日本酒輸出卸売（ Sake export wholesale ）

日本酒度（日本酒度）または酒メーター値（SMV）

日本酒の甘さ・乾き具合を測るのがSMVとも呼ばれる日本酒堂。日本酒堂という言葉自体は、3つの言葉に分解することができます。英語のカウンターパートは日本アルコール度数です（スケールの位置にあるように）。したがって、日本のアルコールは日本酒であり、度またはメートル値を合わせて、日本酒を特徴づけるために使用される主要な指標を表します。一見すると、この方法は比較的単純であり、これは酒愛好家のためのはずです。酒のための-4SMV値は、それが非常に甘いことを意味しますが、 + 10の値は非常に乾燥します。醸造での使用は、より複雑な性質を反映しています。